新加坡航空的頭等艙套間(Suite)一直是業內最受好評的幾大頭等艙之一。大家也許知道,新加坡航空在2017年底開始推出新頭等,拓寬了原來的套間(和洗手間),也就是 A380 上層頭等艙只有 1-1 布局的六個座位。這最開始只用在三個航線上,在 2018年8月1日開始在SIN-PVG這條短途線路上推廣。大概是因為剛推出的關係,票也很好訂,我有幸在8月11日坐了這個新套間,趁新鮮來給大家介紹一下。
出票訂位
頭等艙套間就叫 Suite class,只能通過新航自家出票。但新航的出票只需要通過網上實現,從搜索到選座非常方便,一氣呵成。新航賬戶里如果沒有現成里程,可以通過 TYP、MR、UR 轉入,TYP 更划算些。請注意轉點並非實時的,但一般工作日只要 1-2 天就可以處理好。
SIN-PVG 或者反向只需要 50K 新航里程(相當於同樣數額的 TYP 點數)再加 30+ 美元的稅費即可,沒有 YQ,實在是很划算。大家搜索的時候,如果想要坐新頭等,要注意看機型必須是 A380 胖子(SIN-PVG 每天的班數太多了,但只有一班胖子執飛,其他都是波音),然後目前這條航線上都是新頭等。如果不放心的話,用 ExpertFlyer 查一下相應某天的航班座位圖。或者在新航上選座的時候,看到只有六個位子,那就是新頭等無誤了。
我在出票時忘了截圖,上圖是寫文時臨時找的一個例子。我出票時並不需要候補(Waitlist),運氣比較好。飛的時候六個位子只有一個空的,但一般新航候補也經常能 clear。付款時有個 bug。新航網站偶爾會突然卡住,我重新搜索的時候發現竟然沒票了,想了想估計是自己剛才那票被 hold 住了。登出再登入賬戶後,在 Bookings 界面里果然看到剛才的票,立馬付完錢就好了。
這個航班 SIN 起飛的話可以提前選餐,該服務叫做 Book the Cook,反向並不可以。可別小看這服務,如果忘了選這訂餐,那真是虧了一百億。大家可以在此網頁查詢哪些航線可以訂餐。頭等艙的訂餐選擇特別多,我在米其林三星菊乃井提供的懷石料理(Kaiseki)和新航大名鼎鼎的龍蝦里猶豫了半天,看了別的 repo 覺得懷石料理挺一般的,還是選了龍蝦。大家注意龍蝦也有不同做法,我這次選的焗龍蝦還是齁了些,大家可以多做功課,選擇適合自己口味的做法。
休息室
頭等和商務的值機都不需要等待,很快就辦好了。登機牌非常有特色,是金邊的,還挺好看。
去過樟宜機場的朋友們應該都知道,安檢是在登機口的,所以值機完直接去休息室 SilverKris Lounge 吃早餐了。頭等艙的旅客會直接被帶到 The Private Room,我剛去的時候因為還早,確實很安靜,但走的時候就已經很多人了。The Private Room 和一般餐廳一樣有獨自的點餐空間,洗手間也可以洗澡,還不限制時間。下圖便是用餐區。
這裡我忍不住吐這趟旅行唯一一個槽,那就是 The Private Room 的食物和服務都有待提高。當然,環境沒得說。先說食物本身。所有東西都是需要點餐的,我怕吃不飽,就點了兩份主食,雞肉粥和炒蛋。下圖是雞肉粥,量挺大,但雞肉非常非常老,粥也不鮮,配的小菜都不知道是啥,讓人沒有動筷子的慾望。
我吃了幾口雞肉粥,開始把希望放在了下圖的炒蛋上。但也差強人意。本來是可以配肉,培根或者香腸那種,我只要了蔬菜。炒蛋太生了,蔬菜味道都還不錯,尤其馬鈴薯和蘑菇(感覺是某種新鮮香菇,很好吃)。然後我要吐槽服務。服務員先是拿來了兩瓶調味品,理論上應該是一鹽一胡椒。但我發現是兩瓶胡椒,無語中讓換了一瓶,拿上來發現鹽還是倒不出來。想了想懶得叫人了,就隨便吃吃算了。
吃完早餐後就在休息區待了會兒,給手機和電腦充電。然後就去安檢登機啦,據說有直接到達登機口的通道,不過我想稍微逛一下就沒去找通道在哪裡。
套間硬件
登機後,頭等艙的乘務員幫忙把手提行李拿到座位上,並在門邊的儲物間放好。不得不說新套間真大,大就是大。儲物間(沒有拍)既可以放登機箱,還可以掛好幾件大衣。然後服務也很好,主動又禮貌,乘務員一直都是單膝跪地和你講話,弄得我挺不好意思的。不過新航的跪地服務是很有名的,而且不僅在兩艙有,我記得我第一次出國坐的就是新航,在經濟艙乘務員也是蹲着和我講話,把我嚇得誠惶誠恐。
我選的座位是 2A,本來期望 1A 沒有人然後能夠拼雙床的。當天確實只有 1A 沒人,不過乘務員大概是看我一個人沒有鋪雙床的意思,我也就沒有再要求了。下圖是電視,是可以轉來轉去的,機上我一直不是吃就是在忙別的,也就完全沒用電視。
其實硬件方面可以拍的東西挺多的,譬如各種儲物隔間都做得很好,還有小鏡子的柔光既實用又好看,不過我當時一懶就沒有拍。默默說,也是因為覺得拍照技術和器材實在比不上D大和雷肥兩位攝影大牛,就乾脆沒拍很多 = =。下圖是坐在座位上看床鋪的位置,鋪床時就是把床鋪拉開來就可以了。正前方那個隔板是可以打開來的。1A 和 2A 的床和座椅排布格局剛好是反的,所以床剛好緊挨着,可以鋪成雙人床。所以這六個套間里,只有 1A 和 2A 可以拼,1E 和 1F 可以拼,僅此而已。
上圖裡左手邊的雜誌和報紙都挺好看的,機上雜誌、報紙的種類很多。打發時間挺好的。下圖是床鋪好的樣子,看着有點窄,但其實夠寬(雙人床就更寬了),被子挺舒服的。上面的燈也有好幾種燈光模式,可以自行調節,這些硬件上的細節都做得很好。
大家有沒有注意到是,上圖裡的小窗是完全合上的,幾乎和牆壁一個顏色,不是很明顯。這窗子也挺有意思,有兩層,一層是物理遮光的,就是百葉窗拉上拉下(但是是用按鈕控制的),一層應該是靠燈光打光本身。下圖是只拉了百葉窗的效果,個人覺得很有特點。
下圖是座椅,還是很舒服的,也可以按按鈕隨意轉動,面向電視、或右邊的餐桌、亦或左邊的儲物隔間和小鏡子。但不知為何,不按按鈕時座椅也有點左右搖動,不知道是有意為之還是卡不緊而已。我個人不喜歡它那樣小幅度轉。
下圖是套間里的蘭花。這種蘭花在機上到處都是,好看。
下兩張圖是洗手間。新航舊頭等的一大詬病就是洗手間太小,新頭等里洗手間跟着套間一起變大了很多。下圖為梳妝台和梳妝台後面的馬桶。
下圖為梳妝台對面的盥洗池。新航頭等里的備品牌子實在不認識。而且由於航班小於八小時,是不提供洗漱包和睡衣的,備品就算了,沒有睡衣好遺憾。
機上餐飲
下面來說說我最滿意的部分,就是機上餐飲,基本上每一道都很好吃,強烈彌補了我在休息室吃得非常不開心的不足。先說兩款負有盛名的香檳。第一張是 Dom,第二張是 Krug,好像 Krug 貴一些?作為不懂酒的人來說,實在喝不出區別,Krug 貌似稍微不酸一些。我……儘力了。上香檳的時候也沒有用冰過的杯子,倒香檳的姿勢也不是很酷,我是不是太挑了?_(:з」∠)_
然後幾乎每道菜我都吃得很開心啊。先是新加坡本地有名的小食,雞肉串和羊肉串配沙嗲醬,旁邊一串白色的是洋蔥。羊肉串比雞肉串嫩很多、好吃很多,而且空乘一開始會問你是否都要吃還是只吃一種。不排斥羊肉的童鞋們可以選擇只吃羊肉串。沙嗲醬偏甜,不習慣的可以不蘸。
然後是頭盤,是可以選擇的,我選了貽貝。有點冰,但味道很好。頭盤、湯、沙拉上的醬、以及甜品都是可以選的。
下面這道牛肉湯真的很驚艷!我覺得是這頓午餐里最好吃的一道。非常非常鮮美,牛肉很酥軟,胡蘿蔔和白蘿蔔球都軟硬適中,好喝得我連蔥都喝乾凈了。真想以後自己來做做看。
好吃那就再來一張。
配餐麵包我選的這種全麥切片,很軟。吃完又加了一次,好像機上只有我選了這種麵包。
然後是沙拉,沙拉醬給得太多了,我選的是油醋汁,太酸了,葉子沒吃完。這點是個小敗筆。
然後就是 Book the Cook 我選的焗龍蝦啦,配的是藏紅花米飯和時蔬。龍蝦不知道產地哪裡,但一整個非常大、肉質也又緊又嫩。做法應該是把肉挖出來,處理好,再塞回龍蝦里烤的。但焗的口味還是偏重,如果再選我大概會選別的做法。不過還是吃光光啦。
最後是甜品,也可以選。本來不想吃了,但聽說中式的這款還比較新奇,是雪蓮山楂羹,就試了一下。還蠻滑爽的,但太酸了沒吃完。最後還有常見的奶酪、水果、巧克力、咖啡,就沒有拍照了。
對了,這條航線的機上餐飲都是下面這位先生設計的。如果你沒有事先選擇 Book the Cook,那麼主菜也會是他設計的。
其他
大家應該知道,新航頭等是可以要一對小熊的。大概是因為沒有補貨,我要的時候空乘說只有男寶寶了,只好要來孤零零地拍張照。下機前空乘還請我填寫了問卷,把機上餐飲好好表揚了一番,順便批了一下休息室的餐飲和服務。
差不多就這些啦,希望上述體驗對大家在乘機選擇上有所幫助。感謝閱讀。