長沙柏悅是 2024 年 6 月 1 日剛開業的一家新柏悅酒店。要知道長沙已經有一家口碑非常不錯、物美價廉的君悅酒店（請見 DEVGRU 的測評），所以就在君悅旁邊新開業的柏悅酒店，自從開業消息放出來之後，一直受到大家的關注。不過這幾個月以來，服務方面一直不太跟得上，在美卡論壇上也有過針對服務態度不好的熱烈討論。我這次十一黃金周去湖南玩了一趟，首尾剛好安排在長沙休息，首住的是君悅，確實非常不錯，各方面都無可挑剔，尾選擇的是在柏悅住，確實非常失望，本文來詳細描述一下。
預訂和入住
因為黃金周的關係，官網沒有放出點數兌換（這家是 category 4，燒 FN 很合適），只有套房有點數兌換。於是我琢磨了一下，通過 Hyatt Prive 現金預訂，房費（1900+ RMB）比官網的會員價（1800 RMB）略貴一些，但住一晚送 $75 餐飲券，摺合 520 元。
首先需要描述一下長沙柏悅的位置，它位於長沙 IFS Tower 2，相對於君悅酒店要更遠離湘江和橘子洲頭，並且緊挨着長沙最有名的酒店尼依格羅，所以柏悅所有的江景，都能直接看到尼依格羅，也就是說被擋住了。這對於高層酒店來說是致命傷。而君悅就在湘江邊上，尤其從行政酒廊傍晚的時候往外看着燈火一點點亮起來，甚是美麗。這是值得吐槽的第一點。
其次，我們是自駕回到長沙，本來我準備先去辦理入住，然後一個人去還車，還車點就在柏悅旁邊，所以打算直接把車停在門口的地面上。一開始出來一個保安或者是酒店其他工作人員，讓我一定要停到地下去，我說我就停一會會，辦好入住就走，他還是不讓。我說了好久，帶着孩子老人不方便之類的，他才讓我停，並且堅持讓我留下聯繫方式。我剛下車的時候，保安還收到從酒店裏面同事打來的電話，說我停得太靠後了，和其他車輛差了二三十公分，讓我再往前開一點，不過因為我已經鎖好車下車了，並沒有理會這個要求。就在留聯繫方式的時候，我看見另外一輛車直接開過來，招呼都沒打就停在了門口，酒店並沒有阻攔，唯一的區別是那是一輛豪車，而我開的就是普通的小汽車。我一下子就生氣了，和工作人員理論了幾句。當時我就起了投訴的念頭。
從酒店大門進來，要乘坐三趟不同的電梯才能抵達房間，高層酒店的大堂設在最頂端並不少見，但是電梯要轉那麼多次還是在動線設計上欠考慮。下圖是進大門後去往第一趟電梯的路上。
酒店的大堂在這幢樓的次頂樓，可以從上圖看到，布置得還是非常美的，深紅和深綠的撞色也是柏悅房間的主色調。我們剛到大堂的時候大約是下午 2:30，當時前台已經圍滿了人，基本都是在吵架，表達對付了高額房費、但需要等很久房間的不滿。前台把所有的原因都歸結到十一黃金周客流量大的原因上，房間是有的，只是沒有足夠的人手打掃出來。個人覺得這就很奇怪了，十一黃金周是個大家都知道的節日，酒店更應該知道客流會激增，沒有提前準備增多人手確實實數不當。
因為我是環球客，前台估計不好意思讓我瞎等，提出給我一間當天不對外出售的普通大床房讓我先休息一下。我接受了，但當時確實沒有想到之後需要等三小時才能拿到自己原本的房間。我們訂的是雙床房，通過 Prive 預訂完全沒有升級，理由是房間都滿了。讓我們先來看一下這間臨時安排的普通大床房。
普通大床房
下面幾張照片是普通大床房的一瞥。
這個房間是看不到江景的。
下圖就是非江景房能看到的景色。
沙發靠窗一角。可以看到基本所有杯子之類的都被收納到柜子裏面去了，還挺整潔的。
衛生間出奇地大。
以上就是普通大床房的匆匆一瞥。我催了三次前台，收到的答覆都是房間還沒有好。等到了五點，我們就直接去餐廳吃晚餐了。
晚餐
酒店只有下面的唯一一家中餐廳，半自助早餐也會在這裡進行。布置還是非常好看的。
中間的那一大束千層金十分惹眼。
太喜歡這個千層金了，給張特寫。
廚房裏面也有一大束花。所以門洞內並不只是開放式廚房，早餐時這裡也會布置成取餐區。
來看一下台桌的近景。
因為每樣菜菜量都非常小，我們兩大一小點了不少個菜才吃飽，點餐沒有服務費，大約超出了 $75 額度 200 元才吃飽。先上了三樣小菜，拍照給拍虛了，就不放上來了。下面的小炒黃牛肉非常辣，但味道不錯。
因為帶着小朋友，我很努力地在找不辣的菜。下面這個是咕咾肉。
下面這道青菜非常好吃，基本被小朋友包圓了。
沒吃飽，再加個乳鴿。
下面的黑松露炒飯挺好吃。
下面的大蝦也是加的第二道菜，到這裡差不多才吃飽。
吃完飯，看到餐廳靠門的幾處座位布置得煞是好看，估計也起到了公區的作用。
這張流水桌的布置很美。
江景雙床房
大約五點半的時候，前台告訴我房間終於好了。我們吃好飯才去的房間，所以以下的圖片拍攝時間都是晚上了。桌上擺着歡迎水果。
沙發一角。
雖然不太看得出來，但是下圖是對着江景的，可以看到左側就是尼依格羅，在高層看兩座樓挨得非常近。尼依格羅比 IFS 2 號塔還要高。
沙發緊挨着兩張床。
沙發的另一角。
酒店免費贈送的都是 VOSS 玻璃瓶裝的水，可以免費隨便要。但是冰箱裏面的 VOSS 氣泡水是需要付費的。
兩張床挨得挺近。
電視並不大。
來看一下洗手間的裝修，我覺得是柏悅房間的一大亮點。非常寬敞，並且看得出來裝修很用心，處處顯貴。
備品是 Le Labo 的 22 號佛手柑系列。
浴缸必不可少。
淋浴區裝在大瓶子里的備品。
淋浴區的全景，那一排控制出水的按鈕挺好使，簡單明了。
給按鈕一個近景。不過老人家初來乍到不一定能意識到這是通過按鈕來控制出水。
完全乾濕分離的衛生間。
最後再來看下衣帽間。關於衣帽間有個小插曲：DEVGRU 剛好前段時間也在長沙柏悅住了一晚，他也覺得很失望。尤其是凌晨 12:40 的時候房間衣帽櫃的警報器響了，原因是有水進去了（真的是水，拿出來的時候還在滴水），怎麼都關不掉。折騰到一點多還是關不掉，就換了一個豪華江景套房，但是江景也是被擋住的。最後的賠禮是一瓶 Le Labo。
衣帽間也挺大的。
控制窗帘的面板。
最後放幾張長沙繁華的夜景。我第二天才意識到可以關了燈再拍，就不會有反光了。
早餐
最後來看一下第二天的半自助早餐。其實所謂半自助，也就是有零點的菜單，每樣都比較小份，點了之後服務員會從廚房裡幫你拿過來。
這裡就是零點區取餐的地方了。
早餐吃得還是相當滿意的，各種選擇非常豐富，質量也很高。
這張圖裡的切塊水果被拿光的速度很快，換得也很勤快。
美美的咖啡開啟元氣的一天。
最後讓我以特地去掉左邊尼依格羅的白天江景來收尾，只能拍到橘子洲頭的尾部。大家可能好奇隔壁君悅的江景是怎麼樣的，我也來放一張進行比較。
柏悅的江景
君悅的江景
君悅的江景剛好能看到橘子洲頭有主席像的頭部，並且毫無阻擋，真是沒有比較就沒有傷害啊。
我其實住完之後猶豫了一下並沒有投訴。但等了很久 SNP 都沒有 post 到賬上，我就有點生氣。提交 SNP 補登表後，給環球客的專員寫了郵件投訴，主要講了房間讓等太久、不讓停車的小插曲，得到了 9000 點數的賠償，還是挺不錯的。我能理解新酒店開業總會有這樣那樣的問題，可能需要一兩年的時間才能在服務方面完全磨合好。D 大對這家酒店的評價是，「這家柏悅是他住過最差的柏悅」。大家這段時間去長沙，還是非常建議住隔壁的君悅酒店。