长沙柏悦是 2024 年 6 月 1 日刚开业的一家新柏悦酒店。要知道长沙已经有一家口碑非常不错、物美价廉的君悦酒店（请见 DEVGRU 的测评），所以就在君悦旁边新开业的柏悦酒店，自从开业消息放出来之后，一直受到大家的关注。不过这几个月以来，服务方面一直不太跟得上，在美卡论坛上也有过针对服务态度不好的热烈讨论。我这次十一黄金周去湖南玩了一趟，首尾刚好安排在长沙休息，首住的是君悦，确实非常不错，各方面都无可挑剔，尾选择的是在柏悦住，确实非常失望，本文来详细描述一下。
预订和入住
因为黄金周的关系，官网没有放出点数兑换（这家是 category 4，烧 FN 很合适），只有套房有点数兑换。于是我琢磨了一下，通过 Hyatt Prive 现金预订，房费（1900+ RMB）比官网的会员价（1800 RMB）略贵一些，但住一晚送 $75 餐饮券，折合 520 元。
首先需要描述一下长沙柏悦的位置，它位于长沙 IFS Tower 2，相对于君悦酒店要更远离湘江和橘子洲头，并且紧挨着长沙最有名的酒店尼依格罗，所以柏悦所有的江景，都能直接看到尼依格罗，也就是说被挡住了。这对于高层酒店来说是致命伤。而君悦就在湘江边上，尤其从行政酒廊傍晚的时候往外看着灯火一点点亮起来，甚是美丽。这是值得吐槽的第一点。
其次，我们是自驾回到长沙，本来我准备先去办理入住，然后一个人去还车，还车点就在柏悦旁边，所以打算直接把车停在门口的地面上。一开始出来一个保安或者是酒店其他工作人员，让我一定要停到地下去，我说我就停一会会，办好入住就走，他还是不让。我说了好久，带着孩子老人不方便之类的，他才让我停，并且坚持让我留下联系方式。我刚下车的时候，保安还收到从酒店里面同事打来的电话，说我停得太靠后了，和其他车辆差了二三十公分，让我再往前开一点，不过因为我已经锁好车下车了，并没有理会这个要求。就在留联系方式的时候，我看见另外一辆车直接开过来，招呼都没打就停在了门口，酒店并没有阻拦，唯一的区别是那是一辆豪车，而我开的就是普通的小汽车。我一下子就生气了，和工作人员理论了几句。当时我就起了投诉的念头。
从酒店大门进来，要乘坐三趟不同的电梯才能抵达房间，高层酒店的大堂设在最顶端并不少见，但是电梯要转那么多次还是在动线设计上欠考虑。下图是进大门后去往第一趟电梯的路上。
酒店的大堂在这幢楼的次顶楼，可以从上图看到，布置得还是非常美的，深红和深绿的撞色也是柏悦房间的主色调。我们刚到大堂的时候大约是下午 2:30，当时前台已经围满了人，基本都是在吵架，表达对付了高额房费、但需要等很久房间的不满。前台把所有的原因都归结到十一黄金周客流量大的原因上，房间是有的，只是没有足够的人手打扫出来。个人觉得这就很奇怪了，十一黄金周是个大家都知道的节日，酒店更应该知道客流会激增，没有提前准备增多人手确实实数不当。
因为我是环球客，前台估计不好意思让我瞎等，提出给我一间当天不对外出售的普通大床房让我先休息一下。我接受了，但当时确实没有想到之后需要等三小时才能拿到自己原本的房间。我们订的是双床房，通过 Prive 预订完全没有升级，理由是房间都满了。让我们先来看一下这间临时安排的普通大床房。
普通大床房
下面几张照片是普通大床房的一瞥。
这个房间是看不到江景的。
下图就是非江景房能看到的景色。
沙发靠窗一角。可以看到基本所有杯子之类的都被收纳到柜子里面去了，还挺整洁的。
卫生间出奇地大。
以上就是普通大床房的匆匆一瞥。我催了三次前台，收到的答复都是房间还没有好。等到了五点，我们就直接去餐厅吃晚餐了。
晚餐
酒店只有下面的唯一一家中餐厅，半自助早餐也会在这里进行。布置还是非常好看的。
中间的那一大束千层金十分惹眼。
太喜欢这个千层金了，给张特写。
厨房里面也有一大束花。所以门洞内并不只是开放式厨房，早餐时这里也会布置成取餐区。
来看一下台桌的近景。
因为每样菜菜量都非常小，我们两大一小点了不少个菜才吃饱，点餐没有服务费，大约超出了 $75 额度 200 元才吃饱。先上了三样小菜，拍照给拍虚了，就不放上来了。下面的小炒黄牛肉非常辣，但味道不错。
因为带着小朋友，我很努力地在找不辣的菜。下面这个是咕咾肉。
下面这道青菜非常好吃，基本被小朋友包圆了。
没吃饱，再加个乳鸽。
下面的黑松露炒饭挺好吃。
下面的大虾也是加的第二道菜，到这里差不多才吃饱。
吃完饭，看到餐厅靠门的几处座位布置得煞是好看，估计也起到了公区的作用。
这张流水桌的布置很美。
江景双床房
大约五点半的时候，前台告诉我房间终于好了。我们吃好饭才去的房间，所以以下的图片拍摄时间都是晚上了。桌上摆着欢迎水果。
沙发一角。
虽然不太看得出来，但是下图是对着江景的，可以看到左侧就是尼依格罗，在高层看两座楼挨得非常近。尼依格罗比 IFS 2 号塔还要高。
沙发紧挨着两张床。
沙发的另一角。
酒店免费赠送的都是 VOSS 玻璃瓶装的水，可以免费随便要。但是冰箱里面的 VOSS 气泡水是需要付费的。
两张床挨得挺近。
电视并不大。
来看一下洗手间的装修，我觉得是柏悦房间的一大亮点。非常宽敞，并且看得出来装修很用心，处处显贵。
备品是 Le Labo 的 22 号佛手柑系列。
浴缸必不可少。
淋浴区装在大瓶子里的备品。
淋浴区的全景，那一排控制出水的按钮挺好使，简单明了。
给按钮一个近景。不过老人家初来乍到不一定能意识到这是通过按钮来控制出水。
完全干湿分离的卫生间。
最后再来看下衣帽间。关于衣帽间有个小插曲：DEVGRU 刚好前段时间也在长沙柏悦住了一晚，他也觉得很失望。尤其是凌晨 12:40 的时候房间衣帽柜的警报器响了，原因是有水进去了（真的是水，拿出来的时候还在滴水），怎么都关不掉。折腾到一点多还是关不掉，就换了一个豪华江景套房，但是江景也是被挡住的。最后的赔礼是一瓶 Le Labo。
衣帽间也挺大的。
控制窗帘的面板。
最后放几张长沙繁华的夜景。我第二天才意识到可以关了灯再拍，就不会有反光了。
早餐
最后来看一下第二天的半自助早餐。其实所谓半自助，也就是有零点的菜单，每样都比较小份，点了之后服务员会从厨房里帮你拿过来。
这里就是零点区取餐的地方了。
早餐吃得还是相当满意的，各种选择非常丰富，质量也很高。
这张图里的切块水果被拿光的速度很快，换得也很勤快。
美美的咖啡开启元气的一天。
最后让我以特地去掉左边尼依格罗的白天江景来收尾，只能拍到橘子洲头的尾部。大家可能好奇隔壁君悦的江景是怎么样的，我也来放一张进行比较。
柏悦的江景
君悦的江景
君悦的江景刚好能看到橘子洲头有主席像的头部，并且毫无阻挡，真是没有比较就没有伤害啊。
我其实住完之后犹豫了一下并没有投诉。但等了很久 SNP 都没有 post 到账上，我就有点生气。提交 SNP 补登表后，给环球客的专员写了邮件投诉，主要讲了房间让等太久、不让停车的小插曲，得到了 9000 点数的赔偿，还是挺不错的。我能理解新酒店开业总会有这样那样的问题，可能需要一两年的时间才能在服务方面完全磨合好。D 大对这家酒店的评价是，“这家柏悦是他住过最差的柏悦”。大家这段时间去长沙，还是非常建议住隔壁的君悦酒店。