Marrakech，粉紅之城，聖羅蘭最愛的城市之一。作為安縵度假村在非洲的第一家酒店，Aman 選擇了馬拉喀什。Amanjena 意為寧靜的天堂，頗有點世外桃源的感覺。酒店於2000年建成，設計師是Ed Tuttle，當年也是因為替安縵設計酒店而為眾人所知（可惜老爺子2020年去世了）。酒店坐落於馬拉喀什東南郊區，設計中借鑒了傳統的摩洛哥建築風格，用當地特色的粉色打造出這家美輪美奐的酒店。
這次（本次出行為2019年感恩節）在 Marrakech 一共玩了3晚4天，第一晚選擇了當地特色的 Riad，然後搬來 Amanjena：
- 11月27日晚，從美東出發：AT 787 商務艙體驗
- 11月28日，到達卡薩布蘭卡，白天去著名的哈桑二世清真寺，下午坐火車去往馬拉喀什
- 11月28~12月1日，遊玩馬拉喀什：
- 第一夜：摩洛哥特色酒店 Almaha Marrakech 體驗
- 後兩夜：沙漠中的粉紅天堂，Amanjena 體驗（本文）
- 馬拉喀什遊記（附贈卡薩布蘭卡半日游）
- 12月1日，出發回到美東
預定信息
- 入住時間：2019年11月29日，2晚
- 房型：泳池閣 Pavilion Piscine
- 預訂方法：Virtuoso
本次入住是通過 Virtuoso 預訂。Virtuoso 和 Amex Fines Hotels & Resorts 類似，預定後可以享受免費早餐、房型升級等福利。如果是萬豪、凱悅等連鎖品牌，也不影響積累SNP；但 Virtuoso 及 FHR 更大的優勢是在那些沒有會員福利可以享受的酒店也提供穩定待遇。
Aman 是沒有會員計劃的，想要待遇就只能走 FHR 等渠道。不過也不總是從 FHR 或者 Virtuoso 等渠道走就更好。Aman 自己的官網時不時就有很好的 package，這時候需要對比 FHR/Virtuoso 是否提供相同 package。而且根據我在網上看到的很多dp，走旅行社代理有時候反而是最划算的選項。這次我沒關注代理，對比官網和 FHR/Virtuoso 後發現 Virtuoso 給的 package 似乎是最好的，所以最後選擇從 Virtuoso 預定。
Amanjena 位於 Marrakech 城西南邊，相比其他部分 Aman 酒店令人驚訝的選址，Amanjena 的地理位置稍差一些，至少我感受上是這樣的。馬拉喀什城裡主要的景點就是老城 Medina，因此很多人會直接選擇住老城區里的各類 Riad，奢華酒店 La Mamounia, Royal Mansour 也非常近。從 Amanjena 打車進城大概十分鐘，倒也不遠，但周圍一片荒涼，差就差在這兒了。
別看我這麼說，Amanjena 本身非常非常優秀，也是目前為止我住過的總體最滿意的酒店。無論是房間硬體還是服務都幾乎無可挑剔。
在 Marrakech 第一晚住的是 Almaha Marrakech，是一家 Riad 特色的酒店。辦理 check-out 時給 Amanjena 也打電話約好了當天6點來 Almaha 接我們，中間的時間可以把行李繼續存在酒店，輕裝上陣出去玩。到晚上6點，司機準時電話聯繫我們，接我們的是一輛 BMW X5，一路風馳電掣很快就到了 Amanjena。
預訂時選擇了第二等級的碧塘閣，Virtuoso 一般寫的是都看房態或許可升一級。如果能升一級的話就可以升級到泳池閣，面積和價格相差就很大了，也是想看看自己運氣如何會不會被升級。其實到之前看了一下官網，發現幾乎都被訂滿了，心想應該沒戲了。
到酒店後順利辦理入住，酒店小哥帶著一路介紹酒店情況和設施，也沒提是否有升級，但進門後發現居然真的給升了一級！意外之喜啊！
泳池閣
Amanjena 一共6種房型：
- Pavilion 類型：Pavilion, Pavilion Bassin, Pavilion Piscine
- Maison 類型：Maison, Maison Jardin, Al Hamra Maison
這次有幸入住的是 Pavilion Piscine（泳池閣）。我們的房號是33，全酒店一共32間客房。
卧室
圖片是最直接的表達。就像住在 palace 里一般，這高挑的穹頂完全拍不下來。其實卧室面積沒有大到誇張，但是 Amanjena 每間客房至少都是獨立的 pavilion，有室外涼亭，完全不會被周圍的人打擾。
床頭燈是摩洛哥特色燈罩（很多小商店都有賣這類燈罩）。床品質量自然不用懷疑，每天都睡得特別舒服。每天開夜床的時候還會送小禮物。
衛浴
空間巨大，光影太美了！備品是 Aman 自己的牌子。看著很大一罐用起來挺快的。只可惜沒有用衛洗麗，照理說安縵的顧客中日本人很多的，裝個衛洗麗也說得過去吧。盒子里還貼心準備了轉換插頭和蚊香，我們入住期間反正沒感覺到有蚊子。
庭院
進門之前酒店人員一句都沒提升級的事，進門後看到獨立泳池一下被驚喜到了，沒想到房態緊張居然也給了升級。但就算沒有 pool，最基礎的兩個房型也有獨立的涼亭。泳池可自己調節恆溫溫度，白天在外面玩得滿身汗，晚上回來舒舒服服泡一泡，爽！泳池周圍種滿了花草，還有橘子樹。我懷疑房間里的橘子是不是就這兒摘下來的。
巨大的涼亭也是休息的好地方。但是沙漠晚上挺涼的，在室外最好披上外套別著涼了。
其它
房間內的壁爐可以烤火。沒信心自己生火可以叫酒店的人來生火，很麻利就弄起來了。小哥真是不怕燙啊，靠這麼近，我看他生火一直擔心他會把頭髮燒到。
入住的時候送一瓶紅酒，一些點心，還有一大盤橘子。每晚開夜床時還會送一個小禮物，第一晚送了個肥皂，第二晚送了一瓶酒店自製的橄欖油（上飛機前開箱檢查的時候被沒收了！！！氣死了！！！）。房間里提供的是當地特色的拖鞋，底太薄了，走起來有點硬。
酒店房間里還有倆摩洛哥長袍，晚上冷穿上取暖正好。酒店工作人員自己也穿，走起來虎虎生風的，有點哈利波特電影那感覺（食死徒？）。
酒店餐飲
酒店一共有三個正餐廳：The Moroccan Restaurant, Arva, Nama。Arva 是義大利餐廳，很多安縵都有；Nama 是日料餐廳。每周日還有室外燒烤大餐，我們沒趕上。
早餐廳
早餐沒有室內餐廳，都在 pool terrace。環境還不錯，冬天早上還有些微涼，酒店也特意準備了取暖裝置。隨著日出陽光慢慢灑滿整個大地，整個氣氛享用早餐再合適不過了。不過要小心鳥也會來搶吃的哦。
Package 含免費早餐，菜單上的都可以點（仔細看你會發現早餐菜單沒有價格，免費早餐其實是標配吧）。摩洛哥煎蛋特別好吃。還有那個手抓餅，香甜可口，感覺加了香蕉或者其他水果。橙汁當然要喝飽。來之前看有的遊記說早餐有自助取餐，但容易爬蟲或者勾引鳥。我們沒看到有，估計也是顧慮衛生所以取消了。
摩洛哥餐廳
馬拉喀什好吃的很多，不過為了完整體驗還是來試試酒店的晚餐。選了摩洛哥餐廳。第一印象，環境很優雅，這座位密度放到現在也完全滿足 social distancing，晚上還有當地人奏樂助興。
至於味道嘛，還可以，但沒有一開始期望那麼好。我要了羊肉塔吉鍋，ld要了雞肉鍋。羊肉燉的非常軟糯，但不像是外面塔吉鍋那樣整個鍋咕嘟咕嘟端過來，而是做好了服務員給移面前的鍋子里，差點意思。這頓晚飯印象最深的其實是服務員，隔壁桌是一家日本人，應該是來過生日的，吃到一半服務員跑過來又唱又跳上了個蛋糕。我們結賬的時候發現沒給賬單，問了一下，小哥非常開心說：在 Aman 我們信任你們，你們也信任我們，吃飯不需要簽單，我們不會弄錯賬單的。
酒店設施
中央碧塘
水在當地文化里有象徵富貴的意義，從古代起豪華庭院就一定會在中間修大水池。這一特色自然也繼承到現在，各式豪華、奢華酒店一定有大面積的水池裝飾。整個 Amanjena 也以的碧塘為中心，客房環繞而建。設計師也充分採納當地的特點，所有建築都是馬拉喀什特色的粉紅。早上或傍晚，天空不是特別亮時 (blue hour) 尤為美麗。
除了粉紅色，建築本身也有明顯的摩洛哥特色。各種對稱美，想要拍出好看的照片很容易。
泳池
酒店泳池在東南角，整個酒店最好出片的地方！兩個巨大的馬蹄拱結構相對呼應，兩邊則是拱門或石柱依次排開。重複和對稱，配合光影，每個角度都有獨特的美感。
大堂
Amanjena 雖然身處沙漠，但走進大門的一刻起，彷彿進入另一個世界。厚重的木門逐漸打開，映入眼帘的就是長長的走廊，視線自然聚焦到遠處的棕櫚樹和碧塘上。沙漠的炎熱瞬間褪去，整個人也逐漸沉浸在這片綠洲的涼意里。噴泉里永遠飄著新鮮花瓣。大堂兩側的休息區里陳列了很多香料，有時也提供當地的薄荷茶。
健身房
健身房就在主泳池後面（離 SPA 不遠），面積不大，各類器材倒是很齊。
其它
金光閃閃 Amanjena 幾個大字，這是最外面的門口。看別的遊記有人說自己租的車每天酒店都會免費幫忙洗乾淨，不得不佩服這份細心。從 Amanjena 去雪山其實不遠，一天內往返無壓力，但我們主要把精力集中在城裡玩，所以沒有租車去雪山。
SPA體驗
Virtuoso 預訂時寫的 package 包含免費雙人一小時SPA一次，拿到預訂確認時也沒核對。第二天晚上問酒店這個福利怎麼用，被告知我們預定的福利應該是雙人免費午餐，可是明天中午就要滾蛋了沒有時間吃午飯啊，而且 Virtuoso 網站一直寫的都是免費SPA。酒店人員看了下網頁，確認 Virtuoso 確實是那麼寫的，於是立馬錶示可以 honor SPA 福利，並且現場幫我們預訂好了次日早上10點的時間。這服務態度真是無可挑剔。後來我又查了一遍預定後酒店發過來的郵件，確實寫的是免費午餐。一開始的錯誤應該是酒店和 Virtuoso 之間沒有及時更新造成的。
SPA 內部當然是不能帶相機的。在更衣前隨便拍了一些，休息室還有一些飲料和小食，男女更衣區可以淋浴，也有個小泡池。印象中還有個桑拿房。
SPA 非常舒服，屋裡點了淡淡的熏香，按到一半我幾乎快睡著了。怪不得很多大佬們都喜歡，一個好的 SPA 在豪華酒店評比時會加分不少。
Amanjena 服務
真正讓 Aman 在全球收穫眾多粉絲的核心競爭力還是服務。早年我還是個小屁孩，自然沒機會體會到傳說中 Aman 令人折服的服務水平。近些年隨著管理層變動，Aman 的服務有所下降，但依舊出眾。這次雖然只有短暫2晚，也有深刻印象。分享幾個最難忘的細節：
- House keeping：在大部分安縵度假村，客人每次離開後房間都會被完整打掃一遍。我們在 Amanjena 也是第一次體驗到。哪怕是離開前最後一頓早餐，12點就要坐車去機場了，吃完了回屋發現整個房間依舊被打掃的乾淨整潔。這個「傳統」估計在各大城市安縵都不會被執行，至少 Aman Tokyo 就沒有。
- 所有工作人員，只要看到我在拍照，都無一例外主動微笑一下然後默默走出鏡頭。
- 上面也提過，晚餐時服務員說：你們信任我們，我們也信任你們。不需要簽單，吃完飯直接走人就行。旁邊桌的日本人過生日，他自己上菜時跳了一段。
- 免費午餐 or SPA，毫不猶豫直接給我們 honor SPA。
總結
滿分10分，這次入住近乎完美，我給9.9分！
軟體硬體幾乎都無可挑剔。如果非要找出一些不完美的地方，地理位置稍有扣分，房間的WiFi不太穩定、後院涼亭有一盞燈沒亮也算吧。對待安縵大家往往都有更高的標準。
如果去馬拉喀什玩（不知道啥時候國際旅行能再恢復啊），我自然是強烈推薦 Amanjena。不過 Marrakech 的好酒店真的是太多了，城裡有各式豪華 Riad（比如我住過的 Almaha Marrakech），其它奢華品牌比如 Four Seasons, Mandarin Oriental, Fairmont 也在這座粉紅城市扎了根，獨立酒店例如 La Mamounia, Royal Mansour 也同樣是聞名遐邇。選自己看起來最有吸引力的吧，都不會失望的！